Sarah sad og spiste. Hun måtte igen konstatere, at hun ubevidst havde smurt smør på sit brød. Hun havde ellers aftalt med sig selv, at smør kun var til søndagsbrug. Mathias, hendes kæreste, var tynd som et siv og holdt på, at han havde brug for smør, så det skulle være i huset.  Sarah havde bare svært ved at lade det stå.

Det blev Sarahs farmor som løste problemet. Hjemme hos farmor blev smørret opbevaret i en smørskjuler. I en hvid smørskjuler gemmer smørret sig nemt i køleskabet, og nu fik Sarah sjældent øje på smørret. Ude af syn – ude af sind. Smørskjuleren gjorde det meget nemmere for Sarah at undlade smør.

NUDGING: Brug smørskjuler, stanniol og ugennemsigtige bokse til at opbevarer det, der ikke skal friste. Skjul fristelserne inde bag de sunde fødevarer.