Der er forsøg, som viser at farven på din tallerken har betydning for hvor meget du spiser. Du øser mest op på tallerkenen, når farverne matcher. Det betyder at din portion af ris, pasta, kartofler og hvidt brød øges med en hvid tallerken. Forsøget viste at erstatter man den hvide tallerken med en rød tallerken, så spiser man langt mindre pasta.

Så den røde tallerken vil øge dit indtag af rødbeder, rød peber og tomater, det vil sige de sunde valg. Kontrasten til stivelsen, hvor kalorierne gemmer sig, vil være stor og få dig til at spise mindre.

Så vælg din tallerken med omhu og husk at rød er farven, der slanker.