Der er ingen tvivl om at spisetempo har en stor indflydelse på hvor meget vi får indtaget af kalorier ved måltiderne. Du har sikkert hørt at det skal tage ca. 20 minutter at spise et måltid. Forklaringen er at det for de fleste af os tager ca. 20 minutter at føle sig mæt. Mætheden opstår ved at maden kommer ned i maven og udløser mæthedshormoner. Disse hormoner skal sende signal til hjernen om at nu er det vidst på tide at indstille spisningen. Men hvis du spiser meget hurtigt kommer signalet først når du har spist for meget og er stopmæt. Den mæthed opstår nemlig når mavesækken udspiles til det yderste og maden nærmest står og banker på oppe i spiserøret igen. Almindeligvis plejer vi at anbefale at du nedsætter spisetempo ved at lægge bestik mellem hver bid, skære maden ud i små bidder og tygge den grundigt, men nu er der kommet en ny type gaffel, der også kan hjælpe dig med spisetempoet – den vibrerende gaffel 🙂 Den hedder HAPIfork

Gaflen, HAPIfork, vibrerer, hvis du bliver for forslugen, og samtidig indsamler den data om hvor lang tid du er om at spise, hvor mange bidder du spiser pr minut og hvor lang tid, der er mellem bidderne. De data kan du så overføre til en smartphone app enten via bluetooth eller til tjenesten på din laptop via USB kabel. Så skulle statistikken gøre det nemmere at analysere på data og foretage de nødvendige måltidsændringer. Vi har ikke prøvet det på egen krop, men vi ser selvfølgelig positivt på enhver form for værktøj, der kan gøre det sunde liv nemmere. Skal din næste gaffel være en HAPIfork? Så vil vi meget gerne høre om dine resultater med den!

Skærmbillede 2016-04-01 20.02.59

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *