De fleste af os spiser frugt og grønsager hver dag, men vi kan med fordel spise endnu flere grønsager.

Grønsager og frugt indeholder mange af de mineraler og vitaminer, som du skal bruge for at holde kroppen sund og rask. Hver dag bør vi spise 600 g sammenlagt af frugt og grønt. Kalorieindholdet i grøntsager er lavt og særligt de grove grønsager mætter godt. De grove grøntsager indeholder mange kostfibre, som giver fylde og mæthed. Så når du spiser frugt og mange grønsager, bliver det nemmere at holde eller opnå en sund vægt.

Klik og læs om nudging til mere frugt og flere grøntsager:

Mere grønt i indkøbsvognen

Grønt til aftensmaden

Grønt ifølge tallerkenmodellen

Placering af grøntsager i hjemmet