På min arbejdsplads er der kantine med buffet. Man starter altid med kød og pålæg fordi tallerknerne er placeret der.

Men hvad skete der så den dag vi rykkede tallerkenerne hen til salatbaren….

Resultatet var et øget indtag af salat og grøntsager og et nedsat indtag af kød.

Nemt, enkelt og ligetil at øge grøntsagsmængden hos dine kollegaer.